1、将鲫鱼刮鳞去腮再破肚清理、 清洗干净待用；
2、豆腐切小块，酸木瓜切片去籽 ， 姜葱剁碎，小葱切为1厘米左右的段状，芫荽切碎 。
3、锅里放少许油将鲫鱼两面稍煎起锅，锅里留油，放入少量花椒炸出香味；
4、再下葱姜爆香 ， 放鱼，将水淹过鱼 ， 放一勺料酒，放入辣椒粉、花椒粉、盐调味 。
5、待水开时，放入酸木瓜片和豆腐块，小葱撒面上，开中火炖鱼 。
【酸辣鱼的做法】6、大概炖 10分钟左右，看汁水是否已经快收干，放入鸡精，淋少许油增加亮度，起锅装入盘中 ， 把芫荽撒在鱼上装饰即可 。
推荐阅读
- 就是妻子做这三件事 最伤老公的三件事
- 出轨的女人为什么不愿回头，出轨的女人为什么不愿意回头
- 应酬多的男人容易出轨吗，男人最容易出轨的时期是什么时候
- 酸萝卜海带老鸭汤最正宗的做法
- 鱼缸的画法彩色 幼儿鱼缸图教程简笔画
- 婆媳感情好的句子，婆媳相处关系黄金10条
- 酸辣笋尖的做法
- windows10带office和不带的区别
- 女朋友经常拉黑我是什么心理，为什么女朋友总拉黑你的微信
- 酸菜鱼如何做才又酸又好吃