烤箱烤骨肉相连温度和时间
【烤箱烤骨肉相连温度和时间，烤箱烤骨肉相连怎么烤，烤多长时间？】上下火180度，20分钟 。
用料：琵琶腿4个、食用油20克、鸡脆骨250克、奥尔良腌料、葱1段、姜2片、蒜2瓣味、料酒10毫升、酱油5克 。
1、蒜切片、姜切丝、葱切片，鸡腿从从膝关节处沿骨头环切一刀，然后两侧切开，提起鸡腿，剔出鸡骨 。
2、用刀背轻轻敲打鸡肉，使鸡肉松弛，切成小块 。
3、碗中倒入奥尔良腌料、料酒、酱油，加入鸡肉丁、鸡脆骨、葱姜蒜，抓匀腌制，放入冰箱密封保存一晚 。
4、取出食材，用竹签将鸡肉和鸡脆骨隔开逐个串起，两面刷上食用油 。
5、烤箱180°预热5分钟，放入烤箱中下层，上下火180度烤20分钟，中途翻面一次 。
6、拿出沥油即可享用 。
烤箱烤骨肉相连怎么烤，烤多长时间？纸铺在烤盘上（保护烤盘，接住滴下的油） 将超市买来的一袋骨肉相连解冻，然后摆放在烤架上，预热烤箱，180度，预热五分钟 。
烤十分钟后拿出，用勺子将辣椒粉、孜然粉撒上，尽量均匀 。好吃的骨肉相连就做好了 。撒好一面后翻面，再撒一遍 。放回烤箱继续烤十分钟 。烤箱烤骨肉相连就完成了 。
烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可 。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-15分钟即可 。注意不要烤肉时间太长，以免口干太干没有肉感 。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成 。
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