绿豆过期了可以吃吗
【绿豆过期了可以吃吗，绿豆粉皮库存了四五了还很好能吃吗？】如果是保存得当、没有长虫、霉变、变质，那绿豆还是能吃的，不过过期太久的绿豆一般口感和营养都会变差，所以还是建议在保质期内尽早食用 。
绿豆粉皮库存了四五了还很好能吃吗？不不能吃了 。
干的绿豆粉皮过了保质期，就不要再继续吃了 。因为过了期的食物，很容易滋生细菌或者有毒有害物质 。如果这时候食用的话，有可能会造成食物中毒，比如出现腹痛腹泻拉肚子、头痛头晕恶心，甚至严重的会威胁生命，对身体健康造成伤害 。所以一定要记住不能吃过期的任何东西 。
真空包装绿豆过期了怎么办？红豆和绿豆是人们喜食的食品，可以为人体提供蛋白质、维生素等物质意见建议:根据你叙说的情况，真空包装的红豆和绿豆，只要没有出现霉变，一般就不会出现质量问题，可以继续食用 。保质期是厂家提供售后保障服务的时间，不是说过了保质期就一定会坏掉 。
一斤绿豆可以吃多久？一斤绿豆可以吃2—3天 。但是过期的绿豆不能吃 。
绿豆保质期一般为2年左右，并且绿豆属于天然食品，所以已经过期的绿豆中，所含有的营养物质也会减少，并且还会有变质的风险 。
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克 。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分 。
熟豆子过期了怎么处理？
过期绿豆、黄豆处理：一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次 。
注：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃ 。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时 。
黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，
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