辣椒太辣可以先将其切开并去除里面的辣椒籽和白色的肉 ， 再把辣椒浸泡在盐水内一段时间 。也可以在烹饪的时候加一点醋 ， 或者是吃辣椒的时候蘸一点醋 ， 醋里面的醋酸中和辣味的作用 ， 辣椒的刺激就可以有效减轻 。
辣椒太辣的解决办法
辣椒太辣可以先将其切开 ， 再把里面的辣椒籽和白色的肉去除 ， 之后把辣椒浸泡在盐水中一段时间 ， 这种辣椒用来炒食就不会那么辣 。
如果是已经烹饪好的辣椒太辣 ， 也可以吃辣椒时蘸一点醋 ， 醋里面的醋酸可以中和辣椒的辣味 ， 辣椒的刺激性也能减轻 。而准备烹饪的辣椒可以在烹饪过程中加点醋 ， 也可以减轻辣椒的辣味 。
【辣椒太辣怎么办】避免辣椒太辣除了去籽外 ， 烹饪辣椒的时间也不宜过长 ， 否则辣椒的辣味会充分挥发出来 ， 一般只需在食物快熟时放入辣椒翻炒几下即可 。
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