起锅烧油放入葱花炒出香味后 ， 放入西红柿炒烂出汤汁 ， 再加入适量水煮开 ， 放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈 ， 蛋液成型、金针菇完全煮熟后 ， 撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤 。
番茄金针菇汤的制作方法
准备食材：金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油 。
1、西红柿切片 ， 金针菇洗净后撕成小撮 ， 葱切成葱花 ， 鸡蛋打成蛋液备用 。
【金针菇怎么做好吃】
2、起锅烧油 ， 油热后放入葱花炒出香味 ， 再放入西红柿炒烂出汤汁 。
3、加入适量水煮开后 ， 放入金针菇煮制 ， 加入适量的盐 ， 快煮熟时倒入蛋液用锅铲搅圈 。
4、蛋液成型、金针菇完全煮熟后 ， 即可出锅 ， 撒上适量葱花 ， 一份美味的番茄金针菇汤就做好了 。
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