【茴香菜的功效与作用 茴香有什么功效】茴香
【别名】香丝菜、茴香菜、小茴香、八月珠
【食性】性温 ， 味辛；归胃、肾经
【功效】温中暖肾、行气止痛
【营养保健】
主要成分是茴香油 ， 能刺激胃肠神经血管 ， 促进消化液分泌 ， 增加胃肠蠕动 ， 有健胃 ， 行气的功效 ， 有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液 ， 有明显的升高白细胞的作用 ， 主要是升高中性粒细胞 ， 可用于白细胞减少症 。
1、促进食欲
茴香可以促进人体胃液分泌 。排除肠内气体 ， 是一种芳香的健胃剂 。
2、止血作用
茴香可防治人体齿龈红肿、牙齿松动及全身皮肤有出血点等 。
【食用宜忌】
[宜]适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者 。
[忌]阴虚火旺者忌食 。
【按语】
【附】茴香子
茴香的果实含挥发油 ， 其主要成分为茴香醚、右旋小茴香酮、右旋及左旋柠檬烯、蒎烯、二戊烯、茴香醛等 。
茴香油能刺激胃肠神经血管 ， 促进消化液分泌 ， 增加胃肠蠕动 ， 有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。
茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液 ， 有明显的升高白细胞的作用 ， 主要是升高中性粒细胞 ， 可用于白细胞减少症患者的饮食 。
茴香子香气浓郁、味辛辣 ， 具有行气止痛、健胃散寒功效 。适用于胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、腹部感到发胀时 ， 可用茴香子行气除胀 ， 一天服用3-4克 。
茴香子如果服用过多 ， 刺激太大 ， 会造成肠胃不适 ， 因此 ， 刚开始服用应少量 ， 然后再慢慢增加分量 。
【编者按语】
欢迎大家关注《美伶营养》 ， 我们每天将为大家深度解读一种食材的营养知识 ， 因为只有了解众多的食材本性 ， 您才能根据各个方面的优缺点去互补 ， 有助于更好地养生 。
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