说到日本的代表面包,炒面面包一定经典中的一款,但因为酱汁调制的关系,我们很难在家自己制作,今天就要跟大家分享如何在家自己调配酱汁,做出美味的日式炒面面包喔 。
食 材:
油面 200g
面包 3个
【日式炒面面包做法分享 炒面面包怎么做好吃】红姜 少许
生菜 少许
五花肉 150g
海苔粉 少许
酱 汁
酱油 2.5大匙
番茄酱 1大匙
鲣鱼粉 少许
盐巴 少许
黑胡椒粉 少许
开水 1大匙
–
做 法:
1. 首先将酱汁的食材均匀调和备用 。
2. 热锅,将五花肉下锅炒至出油后起锅备用 。
3. 同一油锅,用中小火把面炒开、Q弹后加入酱汁拌炒均匀 。
4. 加入步骤2的花肉炒熟 。
5. 最后将所有食材用面包夹起来,并撒上海苔粉就完成了 。
艾佳说:
1. 用五花肉炒出来的油炒面,这样不但更省油,且面条味道更香 。
2. 面条用中小火慢慢炒散,这样口感才会Q弹 。
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