茄汁鸡胸肉的用料鸡胸肉一块小葱2根蒜3瓣酱油2大勺糖1小勺盐适量茄汁鸡胸肉的做法【茄汁鸡胸肉的做法步骤】
步骤1：准备食材 ， 我用的番茄比较小 ， 大的一个就可以 。 准备一杯80度左右的开水 。
步骤2：鸡胸肉洗干净切丁 。
步骤3：番茄洗干净小块 ， 建议使用熟透的番茄 。
步骤4：大蒜去皮切碎 ， 小葱去皮 ， 去根切葱花 。
步骤5：切好的鸡丁放入器具中 ， 加入料酒 。
步骤6：再加入生抽 。
步骤7：加入胡椒粉 ， 不喜欢的可以不放 。
步骤8：抓拌均匀腌制20分钟 。
步骤9：起油锅 ， 加入蒜末炒香 。
步骤10：再加入切好的番茄煸炒 。
步骤11：加入2汤勺纯净水 。
步骤12：加入生抽 。
步骤13：按个人口味加入盐 ， 中小火煮2分钟 。
步骤14：加入玉米粒 。
步骤15：再加入腌制好的鸡肉丁 。
步骤16：鸡胸肉翻炒制变色 。 大火收汁 ， 收到自己想要的浓度即可 。
步骤17：低脂茄汁鸡胸肉加上红豆薏米粉米糊 。
步骤18：好吃不胖 ， 味道好极了 。
步骤19：我要开动喽～
茄汁鸡胸肉的烹饪技巧这道菜可以说零难度 ， 鸡肉丁提前腌制再使用 。
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