四川的名茶有峨眉雪芽 , 蒙顶茶 , 屏山茶 , 峨眉山竹叶青茶 , 青城雪芽 。
1、峨眉山竹叶青茶
峨眉竹叶青属于绿茶类 , 产于四川省峨眉山.峨眉山是我国重点风景旅游区之一 , 山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写 。峨眉山产茶历史悠久 , 唐代就有白芽茶被列为贡品.宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得 , 不减红囊顾渚春.”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株 , 采制入贡.现代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代创制的名茶 , 其茶名是陈毅元帅所取 。
2、蒙顶茶
蒙顶茶为四川成都又名特产之一 , 产于名山县的蒙山 。蒙山为蜀郡种茶的发源地 , 也是我国名茶的发祥地 。蒙山茶积两千余年的加工经验 , 从采摘、制作、拼配、包装等各个环节 , 都一丝不苟 , 严格把关 , 因而品质上乘 , 别具风味 。蒙顶茶的品种十分多样 , 有石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、白兔、元枝、雨前春等几十种名茶 。
3、屏山茶
四川成都名优特产之一屏山茶 , 产于屏山县名优茶总公司 。多年来屏山产的名茶“龙湖翠”、和“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖 。屏山茶叶色泽绿润、清香持久、滋味甘爽 , 深受人们青睐 , 为四川名产 。
4、峨眉雪芽
峨眉雪芽 , 唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗” 。宋明以来 , 又有“雪香”、“清明香”等雅称 。自古以来誉称峨眉名茶中的精品 。峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的特点 , 泡之香气清香馥郁 , 色泽嫩绿油润 , 汤色嫩绿明亮 , 口感清醇淡雅 , 叶底嫩绿均匀 。
5、青城雪芽
【四川有哪些名茶 四川名茶】 青城雪芽是四川青城山的传统特色名茶 , 青城山有着非常优越的地理环境 , 这里峰峦叠翠 , 古树参天 , 素有“青城天下幽”之美誉 。产区夏无酷暑 , 冬无严寒 , 光照充足 , 土壤肥沃 , 非常适合茶树的生长 , 所制作出来的青城雪芽外形秀丽微曲 , 白毫显露 , 冲泡后汤色碧绿明亮 , 醇爽回甜 , 留香幽远 。
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