葫芦什么时候采摘最合适
![葫芦什么时候采摘最合适](http://img.yunnanlong.com/230413/12592QF8-0.jpg)
寒露和霜降之间 , 即每年的10月8日到23日之间 , 这时的葫芦藤干枯秧下架 , 完全成熟 。采收的葫芦应及时刮皮、阴干 , 避免阳光照射 。葫芦干后 , 有小的疤痕可以用水砂纸稍微的清理一下 。
【葫芦什么时候采摘最合适】葫芦煮后染色发淡黄 , 自然干的发白 。未完全成熟的葫芦也可以放一段时间 , 待葫芦木质化好一些时在刮皮葫芦去皮要用钝一些工具 , (塑料刀sun9549竹刀)避免刮伤葫芦表皮 , 刮皮后最好用百洁布或那种软一点百洁丝清理一下葫芦表面 , 以免葫芦干后花皮 。
手捻葫芦甚么时候采摘好?采摘后如何处理?手捻葫芦采摘在10月份左右最好 。
采摘后处理方法:
(一)采摘后
如果没有阴皮的话在阴凉通风处3天到一星期左右 。(目的是让其稍稍木质化)
(二)打皮(葫芦表面的绿皮 , 必须刮掉)
工具:竹片 , 小刀背面 , 钢制格尺(我个人喜欢用这个)
1.打皮时用力些一定把那层粘膜与表皮一起刮掉 , 不然干了以后会有细细的黑 印 , 以后很难去掉 。
2.打皮时每一下都排的密密的 , 从上到下竖着排 , 最好不要横竖交叉打 。要一气
呵成 。间歇之后会有颜色不同的问题 。
3.打皮完成以后在清水中用铁爆花(洗碗用的)仔细擦洗 , 捞出清水洗净 。
4.立即擦干 , 用玛瑙刀把葫芦上大小不一的鼓(因为细胞生长时疏密不同)一点
点赶平 。同时我们可以看到葫芦皮光亮了 。
葫芦 , 是我国古老的传统吉祥物 , 被视为中华民族的图腾 。葫芦 , 谐音"福禄" , 葫芦同时是我国传统宗教道教的法器 , 寿星老 , 太上老君 , 拐杖上都别一个葫芦作为法宝 。
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