套餐一
五彩什锦饭+冬瓜鱼丸汤+香蕉1个(适合2岁以上的宝宝)
五彩什锦饭
材料
米饭1碗 , 鸡蛋1个 , 豌豆30克 , 黄瓜30克 , 火腿20克 。
调料
植物油、盐适量 。
做法
1.黄瓜洗净切丁 , 火腿切丁 , 豌豆洗净 , 一起放入锅中 , 用植物油炒熟 , 加盐调味 。
2.锅内倒植物油烧热 , 鸡蛋打匀后倒入 , 快速炒散 , 倒入米饭炒匀 。
3.加入预先炒好的黄瓜丁、火腿丁、豌豆 , 盖上锅盖 , 小火焖一会儿即可 。
冬瓜鱼丸汤
材料
冬瓜、胡萝卜各50克 , 鱼丸20克 , 芹菜1根 。
调料
盐、香油各少许 。
做法
1.冬瓜去皮除子 , 洗净 , 切小块;芹莱洗净 , 切碎末;胡萝卜洗净去皮 , 切小块 。
2.锅内加水煮开后 , 放入胡萝卜块和冬瓜块煮透 , 然后加入鱼丸煮熟 , 撒上芹菜末和盐 , 略煮1分钟 , 滴入香油即可 。
套餐二
酸奶香米粥+菜花土豆泥+酸奶200克(适合1.5岁以上的宝宝)
酸奶香米粥
材料
香米50克 , 酸奶50毫升 。
做法
1.将香米淘洗干净 , 放入清水中浸泡3小时 。
2.锅置火上 , 放入香米和适量清水大火煮沸 , 再转小火熬成烂粥 , 即可关火 。
3.待粥凉至温热 , 加入酸奶搅匀即可 。
菜花土豆泥
材料
菜花30克 , 土豆1个 , 肉末10克 。
调料
盐少许 , 植物油适量 。
做法
1.菜花洗净 , 煮熟后切碎 。
2.土豆煮熟后去皮压成泥 。
3.肉末用植物油炒熟后与土豆泥、菜花碎混合 , 加入少许盐拌匀即可 。
套餐三
香菇素菜包+蛤蜊蛋汤+苹果1个(适合2岁以上的宝宝)
香菇素菜包
【健康营养的儿童晚餐食谱 宝宝晚餐吃什么好】 材料
面粉500克 , 酵母粉8克 , 油菜100克 , 水发香菇30克 , 香干50克 。
调料
盐、味精、植物油、香油各适量 。
做法
1.面粉中加入酵母粉 , 用温水和匀 , 揉成表面光滑的面团 , 杨发至原体积2倍大 。
2.油菜、香菇、香干洗净 , 剁碎 , 加盐、味精、植物油、香油拌匀成馅料 。
4.将面团分成大小一样的剂子 , 擀成皮 , 包入制好的馅料 , 捏成包子生坯 。
5.将生坯放入蒸笼内静置15~20分钟 , 开火 , 大火烧开后转小火蒸约10分钟即熟 。
蛤蜊蛋汤
材料
蛤蜊800克 , 水发木耳15克 , 笋片25克 , 鸡蛋1个 。
调料
盐适量 。
做法
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