黑豆与黄豆的对比：
黑豆有健脾补肾的作用 。在营养素含量方面，黑豆与黄豆各有千秋，黑豆的粗纤维高于黄豆，黑豆中所含的抗老化成分比黄豆高4倍，但黄豆中的蛋白质含量高于黑豆，其他的营养素含量并无太大的差别 。
五谷豆浆：黄豆、黑豆、红豆、花生、大米、小米、燕麦适量，一起放进豆浆机打豆浆，常喝可以健脾养胃 。
4.黑枣：黑枣性味甘温，能滋补肝肾、润燥生津，黑枣最有益的养分在于它含有丰硕的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便，黑枣含有卵白质、脂肪、糖类、多种维生素等，以含维生素C和钙质、铁质最多，多用于补血和作为疗养药物，对血虚、血小板削减、肝炎、乏力、失眠有很好的疗效，黑枣有加强补血的效果，黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，
红枣与黑枣的区别:
红枣具有降血脂、补脾胃、安神、抗癌、减肥、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、养心的功效，专家解答：黑枣和红枣完全不是一种植物的果实，连亲戚关系都没有,种子形状完全不一样，口感上也完全不一样，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品 。
5.黑木耳：黑木耳能化痰、补气益志，去燥滋补，滋润发质，活血养胃、清除你体内各种有毒垃圾 。
黑木耳和白木耳的区别：
黑木耳性平味甘，功能凉血、益气、润肺；白木耳则是性平味甘淡，功能润肺生津，滋阴降火，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，脂褐素沉积在皮肤细胞内，就会形成“老人斑”；脂褐素积聚在心、肝、肾等脏器里，就会降低这些器官的代谢功能，这两种木耳均属于益寿、抗衰、健美的功能性食品，两种木耳都有增强机体免疫力的功能，有抗病毒、抗肿瘤的作用 。
6.黑桑葚：中医认为，桑葚可入肝肾经，具有补肝益肾、滋阴养血功效，常用于肝肾阴血亏虚所致的头晕、目眩、耳鸣、失眠、盗汗、须发早白以及肠燥便秘、消渴、贫血等病症的治疗 。
黑桑葚与白桑葚的区别：
白桑葚也是桑葚的一种，而白桑葚跟其他桑葚有很大的区别，它的果实颜色为白里透亮，吃起来像糖果一样甜，中医认为，桑葚有“补血益阴”的功效，白桑葚在“补气”方面比紫红色桑葚略输一筹，桑葚的黑白两个色系品种，均清香蜜甜、柔软适口，中医认为：黑桑葚入肾，而白桑葚则入肺 。
阴虚血亏、须发早白：桑葚30克，枸杞15克或桑葚、何首乌各30克，水煎服，每日2次 。
7.黑李子：中医认为它能“清肝除热，活血生精”，味道酸甜可口，益气补肾，男女皆益的佳品，《名医别录》中记载“强碉壮阳，悦泽肌肤，安和五脏，温和益气，疗劳损气虚，补肝明目 。”
黑李子和李子的区别：
李子具有止咳、清热、消食积、生津、归肾经、助消化和胃除热的功效，李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品，清肝利水生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益 。
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