鲜虾怎么炒好吃
主料:青虾500克 。调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克 。
【鲜虾怎么炒好吃,小河虾怎么炒好吃?】
1、将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再剪去其它杂屑,沥出水分 。
2、放在盆内撒一层盐拌匀 。待其腌进咸味,拌上面粉 。
3、然后再用旺火热一下锅,等油热之后就可以放入虾爆炸,炸的时候要用长筷子勤搅拌 。
4、待虾呈金黄色时捞出,沥去油即成 。
小河虾怎么炒好吃?首先把小盒虾和韭菜清洗干净,生姜切末,倒入小河虾中,加入料酒一起搅拌均匀 。然后开火,锅中倒油预热,倒入小河虾翻炒,接着加入姜末,加入盐,加鸡精,加入白糖翻炒 。最后加入韭菜翻炒,装盘即可 。
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