非洲灰鹦鹉、环颈鹦鹉、凤头鹦鹉、亚马逊鹦鹉、和尚鹦鹉、长尾鹦鹉、金刚鹦鹉、葵花鹦鹉等鹦鹉会说话 。
1、非洲灰鹦鹉：非洲灰鹦鹉是已知的可以和人类真正交谈的动物之一 。主食各类种子、坚果、水果、花蜜、浆果等 。
2、环颈鹦鹉：是鹦鹉种类中最杰出的鸟类之一，能学习200-250个单词，环颈鹦鹉常试图模仿周围环境中的人类声音，也可通过听音乐来学习单词 。
【哪些鹦鹉会说话】3、凤头鹦鹉：凤头鹦鹉模仿能力很强，可以模仿各种各样的声音，说话能力取决于训练的质量，世界上有不同种类的凤头鹦鹉，其中，玫瑰色的凤头鹦鹉、黄色的凤头鹦鹉和长喙的凤头鹦鹉更能说话 。
4、亚马逊鹦鹉：在亚马逊鹦鹉中，说话能力强者为大黄帽、黄领帽及蓝帽这3种 。红帽说话能力不佳，但智商并不差，模仿口哨声能力强，橙翅、小黄帽说话能力普通 。
5、和尚鹦鹉：主要分布在欧洲、南美和北美，和其他会说话的鸟一样，和尚鹦鹉需要适当的训练来模仿人类的声音，也能模仿周围环境发出的其他声音 。
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