熏腊肉的烟雾飘在衣服上有毒吗

【熏腊肉的烟雾飘在衣服上有毒吗】

熏腊肉的烟雾飘在衣服上有毒吗


熏腊肉的烟雾飘在衣服上没有毒 , 但熏肉在制作的过程当中会产生一些不良的物质 , 长时间的接触会造成人体不适 , 因此在弄熏肉的时候可以带上口罩 , 比如说防尘防烟雾的口罩 。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品 。腊肉的防腐能力强 , 能延长保存时间 , 并增添特有的风味 , 这是与咸肉的主要区别 。腊肉并非因为在腊月所制 , 而为腊肉 , 腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字 , 亦即 , 腊月的腊是繁体的腊 , 而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字 。

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