洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一，是一种用土豆和面粉制作而成的传统小吃 。
洋芋擦擦在陕北、山西晋西，甘肃陇东等地都有，是一种传统面食，它的制作其实并不难，用到的原料有土豆和面粉，将土豆切成稍粗的丝，再拌上干面粉，然后上屉蒸熟即可 。做好的洋芋擦擦色泽金黄，土豆清香可口，有一种吃薯条的口感和嚼头，里面再加入一些肉末和红椒等配料，鲜香可口，物美价廉 。
【洋芋擦擦是哪里的美食 洋芋擦擦是什么地方的小吃】 洋芋擦擦是用土豆裹面粉蒸熟之后再炒出来的一种美食，在陕北等地相当的有名，是典型的西北菜少油不少盐的风格，属天然绿色食品，一年四季均可食用 。
推荐阅读
- 耳朵眼炸糕是哪个地方的小吃 耳朵眼炸糕是哪儿的小吃
- 狮子头是哪儿的小吃 狮子头是什么地方的美食
- 偶像梦幻祭2b服是什么意思
- 分水器蓝色是回水吗
- 1+手机是oppo旗下的吗
- img是什么文件
- iphone拉黑电话对方听到的是什么
- mate40e是5g手机吗
- 家长分五层，你在哪层呢？什么是最低层次的爱？
- ipx7级防水是什么