杂蔬牛肉炒乌冬面的用料乌冬面200克牛肉100克胡萝卜半根青椒1个杏鲍菇1根生抽适量蚝油适量淀粉适量香油适量杂蔬牛肉炒乌冬面的做法【杂蔬牛肉炒乌冬面的做法步骤】
步骤1：准备材料如图 。
步骤2：将各种配菜切丝 ， 牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀 。
步骤3：乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用 。
步骤4：热锅倒油烧至八成热 。
步骤5：放入牛肉快速翻炒变色断生 。
步骤6：放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒 。
步骤7：放入乌冬面翻炒30秒 。
步骤8：倒入适量生抽翻炒10秒 。
步骤9：放入适量蚝油翻炒10秒 。
步骤10：放入青椒翻炒30秒 。
步骤11：放入盐翻炒30秒即可出锅 。
步骤12：美丽美味！
杂蔬牛肉炒乌冬面的烹饪技巧
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