鸽子汤可以放桂圆吗,鸽子汤炖好能放点紫菜和香菜吗?

鸽子汤可以放桂圆吗

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可以 。鸽子汤味道鲜美,营养丰富,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种微量元素等;而桂圆是一种药食同源的药材,口感鲜甜,食用及药用价值都很高,其中主要营养成分有:糖分、碳水化合物、蛋白质 。纤维素、钙、磷、铁、核黄素等多种营养成分,鸽子汤与桂圆之间的营养成分不会对人体产生不利影响 。
鸽子汤炖好能放点紫菜和香菜吗?鸽子汤炖好能放点紫菜和香菜 。
紫菜鸽子汤的做法:
1、枸杞、桂圆肉用水泡洗,洗干净,红枣洗干净去核 。
2、党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半 。
3、茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段 。
4、鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块 。
5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满 。
6、放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时,出锅前加入紫菜再稍煮片刻 。
7、炖好后,用隔油勺把油撇去再喝 。
鸽子花生红枣枸杞桂圆胡萝卜生姜可以一起煮汤吗?可以做,不仅营养丰富而且非常美味 。下面说一下做法:
主料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、蘑菇两个、鹌鹑蛋6~7个
辅料:姜片适量、大葱段适量、料酒适量、红枣6个、枸杞少许、当归一片、黄芪两片、薏米少许、莲子15粒
鸽子汤的做法步骤
1.鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净
2.炒锅内放入姜片,葱段,倒入鸽子略煸炒
3.转入砂锅内,放入当归、黄芪、枸杞,红枣、莲子小火炖1.5小时
4.山药刨皮,切块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳
【鸽子汤可以放桂圆吗,鸽子汤炖好能放点紫菜和香菜吗?】5.用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟,放入山药和薏米,再炖到山药酥了,加盐,鸡粉调味即可 。

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