鱼鸡汤怎么保存，喝不完的鱼汤怎么保存 _怎么

喝不完的鱼汤怎么保存

喝不完的鱼汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，然后将剩下喝不完的用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。如果已经开始喝之后才剩下的，则要把汤装到小盆中用保鲜膜把盆口封住放到冰箱保鲜。
鱼鸡汤怎么保存？怎么保存。

倒入碗中，覆盖保鲜膜，放进冰箱保存。煮鱼鸡汤能够杀死汤里大量的细菌，可以每天煮一次鱼鸡汤可延长鱼鸡汤保质期；炖鱼鸡汤时不要放盐，吃的时候放盐，没盐的鸡汤保鲜时间更长；把鱼鸡汤装入碗器中保存在冷冻室能够延长保质期，想吃时则取出来一部分即可
鲫鱼怎么保存？鲫鱼的存储：用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼视神经后有条死亡腺，离水后就会断掉，用此法，死亡腺就可以保持一段时间，从而延长鱼的寿命。鲫鱼的食用方法：
1.在熬鲫鱼汤时，可以先用油煎一下，再用开水小火慢熬，鱼肉中的嘌呤就会逐渐溶解到汤里，整个汤呈现出乳白色，味道更鲜美，煎鱼时，先要在鱼身上抹一些干淀粉，这样既可以使鱼保持完整，又可以防止鱼被煎糊。
2.巧去鱼腥味：将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味；吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
夏天鱼汤吃不完怎么办？我们都知道鱼汤含有丰富的蛋白质、钙、氨基酸和其他维生素等，营养价值很高。宝宝多喝鱼汤既能促进脑部发育，还能补充身体钙质和其他微量元素。鱼汤里含有的优质蛋白质，能强化我们肌肤里的弹力纤维，对因压力或失眠导致的皱纹有缓解功效；鱼肉的脂肪含量又很低，女人常喝鱼汤不仅能养颜美容还不会发胖。

鱼汤的好处这么多，很多家庭都会时不时的熬上一锅鲜美的鱼汤喝，但是有时候汤熬多了，喝不完，怎么办？倒了吧太可惜，不倒吧怕放放再喝不新鲜了。
其实，只要做好鱼汤的保鲜工作，保存数天甚至个吧月都不是问题。
既然是要保鲜，那么首先是在煮汤的时候得足够鲜：
鱼汤怎么做才更鲜1、在煲鱼汤时先把鱼放油锅煎一下，能起到去腥增鲜的作用；不想用油煎，在煮鱼汤时候加几滴猪油或者火麻油都能保持并增加鱼的鲜度；
2、俗话说“千滚豆腐万滚鱼”熬鱼汤得用大火不停的煮沸，才会更鲜；

3、煮汤时，须用冷水，水要一次性添足，中途最好不要再加水，加水会冲淡鱼汤原有的鲜度。
做好鱼汤捞出汤里的辅料保鲜汤类里加的辅料，如葱、姜、大料等，在汤的温热环境里很容易引起变质影响汤的口味。及时捞出汤里的辅料，能保持汤味新鲜。
避免反复加热如果，在汤放凉了，又想再热下喝，可是热了还喝不完，这时最好将汤分开加热，喝多少热多少，要保证头汤不加热。因为反复的加热会破坏汤的营养成分，降低汤的鲜味。
实行冷藏/冷冻保鲜【鱼鸡汤怎么保存，喝不完的鱼汤怎么保存】冰箱的发明是人类社会的一大进步，任何吃不完的食物都能在里面保存的很好，减少了食物不必要的浪费。冰箱分冷藏和冷冻，冷藏是近几天吃不完的东西可以放进去低温保鲜随吃随拿。冷冻呢是超过一个星期甚至是一个月吃不完的食物可以进行冷冻起来，吃的时候拿出来先解冻再加工。