糖炒板栗怎么炒,商家糖炒板栗是怎么做的?糖稀如何调配,沙子和栗子的比例?火候如何掌控?那些注意事项?

糖炒板栗怎么炒

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材料:栗子、油、白砂糖 。
1、用水洗干净栗子,让栗子在水中泡上半个小时,把栗子捞出,放在菜板上给栗子破口 。

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2、电饼铛抹油预热,将栗子平铺在电饼铛上,扣上盖 。

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3、每隔3-4分钟翻炒一下,如此翻炒2-3次 。待栗子逐渐开口,放上糖,闷上10分钟即可食用 。

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商家糖炒板栗是怎么做的?糖稀如何调配,沙子和栗子的比例?火候如何掌控?那些注意事项?食材用料

板栗适量相克食物

糖5克相克食物

油10克

盐3克

糖炒板栗的做法

1.去菜场挑选这种大小的板栗

2.放水里浸泡一下,洗干净

3.锅内倒油,把板栗倒入锅内翻炒几下

4.在加糖,就可以出锅了
小贴士

【糖炒板栗怎么炒,商家糖炒板栗是怎么做的?糖稀如何调配,沙子和栗子的比例?火候如何掌控?那些注意事项?】一定要用小火炒,要不然会爆裂

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