喝咖啡为什么放肉桂
【喝咖啡为什么放肉桂，咖啡中为什么要加肉桂粉？】肉桂具有独特的香气，富含铁、钙、维生素C、K以及膳食纤维，在咖啡中放肉桂，会让咖啡的风味更好，更有助于人体健康 。能增加能量，加速体内的血液循环，对于经常手脚冰冷的人有益处 。也能加强免疫系统，提升免疫力，抵抗体内的病毒和细菌 。
咖啡中为什么要加肉桂粉？肉桂是种美味的香草，搭配咖啡饮用味道更佳 。
在欧美小卖部都能看到肉桂粉的身影，它的地位，就像糖在中国厨房的地位一样，研磨成粉的肉桂粉，在美剧中叫做cinnamon，它是一种生活必需品 。
在美国任一咖啡店，肉桂粉都和奶精一样放在吧台上等着取用，如红茶、咖啡、可可等，大多西方人都有放入肉桂提味的习惯 。
为何要在咖啡上撒肉桂粉？个人觉得喝咖啡放肉桂粉是为了提升味道，让咖啡更美味 。因为肉桂粉具有独特的香气，还富含铁、钙、维生素C、K以及膳食纤维，在咖啡中放肉桂粉，不仅会让咖啡的风味更好，而且更有助于人体健康 。
另外肉桂粉这种性温且带辛辣的香料，放在夏天是热上浇油，但用于寒冷的冬季却是恰逢其时，闻起来就让人感觉温暖，是冬日抗寒必备 。
为什么要在咖啡上撒肉桂粉？肉桂(Cinnamomum cassia Presl)为樟科多年生常绿乔木，以其干燥树皮或枝皮入药，肉桂磨成粉末即肉桂粉，多用作西式烹饪及烘焙的香料，如霜饰、蛋糕、小西饼、水果馅、高成分甜面包、咖啡等，能为菜肴及甜品加添辛香甘甜，尤其是朱古力的最佳伙伴 。
为什么卡布奇诺要撒肉桂粉？咖啡中加肉桂粉，能使咖啡更显香甜醇厚，另外也有装饰作用，肉桂粉的颜色和咖啡相得益彰 。
不过，为什么一般都是卡布其诺用肉桂粉呢？除了花式的卡布与肉桂较相适宜之外，这也是个习俗习惯吧了，不是所有国家和地域的人们喝卡布都加肉桂的，据说这是墨西哥人特别喜欢的方式 。
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