核桃仁怎么炒不会炒焦

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用料:核桃仁285克、熟黑芝麻适量、油适量、白糖1勺半、蜂蜜1勺 。
做法:
1、核桃仁在微波炉煨熟 。

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2、烧锅倒油烧热,加入1勺半白糖 。

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3、加入1勺蜂蜜 。

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4、翻炒至白糖融化 。

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5、下入核桃仁,加适量的黑芝麻 。

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6、炒匀,即可 。

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糖炒核桃的做法步骤图,糖炒核桃怎么做好吃?红糖核桃做法教程
食材
主料
核桃
150g
红糖
50g
牛奶
100ml
辅料

适量
黑芝麻
适量
步骤
1.准备好材料
2.黑芝麻炒香备用
3.锅内放少许油,倒入核桃炒香,也可以用烤箱或是微波炉烤香
4.牛奶倒入干净的锅内,加入红糖煮沸
5.大火煮沸后转小火,不停搅拌,慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡 。可以用筷子点一滴糖浆滴到清水里面,看看可否沉淀并结块,如果可以就熬好了
6.倒入炒好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆,关火,装盘
7.撒上适量芝麻趁热拨散即可
8.香香脆脆的琥珀核桃做好了
小贴士
炒核桃的时候不要炒焦了 。
做好的琥珀核桃要趁热拨散,凉了就成一坨了
【核桃仁怎么炒不会炒焦】装在密封罐里可以让核桃仁和芝麻保持香脆 。

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