食材：秋葵400克 ， 小米椒4个 ， 蒜3瓣 ， 生抽2勺 ， 醋2勺 ， 辣椒油1勺
步骤：
1.秋葵洗净 ， 小米椒切圈 ， 蒜切末 。
2.秋葵放入沸水中焯水1分钟 ， 捞出切厚片 。
【凉拌秋葵的做法 秋葵怎么做好吃】 3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺 ， 醋2勺 ， 辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀 ， 盛入盘中即可 。
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