龙眼补气养血的食谱
龙眼补气养血的食谱
龙眼肉红枣饮的做法
主料：龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量 。
制作：把龙眼肉、木耳和红枣泡后， 放在碗内， 放冰糖和水， 蒸30分钟 。
功用：滋阴活血、补气养血；对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效 。
龙眼肉煲猪心汤的做法
主料：猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量 。
制作：先将猪心剖开， 别去脂肪筋膜， 把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净 。 生姜去皮， 切1片足够 。 将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中 。 用慢火煲3小时， 加入少许盐调味， 即可食用了 。
功用：补气养血， 健脑益智， 补养心脾 。
桂圆红枣莲子汤的做法
主料：桂圆8颗， 红枣10颗， 莲子二十颗， 银耳三朵， 红糖1汤匙（15克） 。
制作：银耳泡发， 去除黄根， 莲子泡发 。 将桂圆肉， 红枣， 莲子， 银耳用清水洗净， 一起放入锅中， 倒入1000毫升的清水， 大火煮开后调成小火， 继续炖煮20分钟 。 煮好后， 趁热加入红糖搅匀即可食用 。
功用：补气养血， 补养心脾， 安神， 治失眠、健忘、惊悸 。
龙眼肉粥的做法
主料：龙眼肉15克， 红枣15克， 粳米100克 。
制作：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水， 大火煮沸后再用文火熬30分钟， 米宜熟烂， 加适量白糖 。 每日早晚各热服1次， 不宜过量 。
功用：健脾养心， 补血安神 。
小米龙眼粥的做法
主料：龙眼肉30克， 小米100克， 红糖少许 。
制作：小米淘洗干净， 龙眼肉洗一下 。 将锅置火上， 放入适量清水、小米、龙眼肉， 先用旺火煮沸， 后改用文火煮至粥熟， 调入红糖即可食用 。
功用：龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等 。 具有养血安神、补虚长智等功效 。 小米营养丰富， 含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等 。 煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效 。 龙眼、小米相合熬煮成粥， 补血作用更强 。
龙眼莲藕汤的做法
主料：莲藕500克、枣（干）50克， 龙眼肉50克 。
制作：莲藕洗净， 切成厚件 。 桂圆肉和红枣也分别洗净 。 莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内， 水可以稍加多， 煮至泌水呈现浅红色便可 。
【龙眼补气养血的食谱】功用：补血养血 。
