用料:秋葵 , 猪瘦肉 , 酱油 , 料酒 , 生粉 。
【秋葵怎么吃】步骤:
1、猪瘦肉洗净 , 切片 , 依次放油、酱油、料酒拌均 , 再放盐、生粉 , 继续拌均 , 腌制十分钟 。
2、秋葵洗干净 , 去蒂、对半切开 。
3、热锅倒油 , 放腌制好的瘦肉 , 爆炒六成熟 。
4、加入秋葵 , 翻炒;再加入蒜蓉一勺 , 翻炒 。
5、加盐翻炒均匀 , 收汁即可 。
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