五香茶叶蛋的用料鸡蛋800克红茶15克八角6克白糖6克桂皮4克鲜酱油100克盐6克五香茶叶蛋的做法
步骤1：鸡蛋洗净
步骤2：准备调料
步骤3：先把鸡蛋冷水下锅
步骤4：盖上煮开后捞起浸入冷水中凉凉后捞起
步骤5：另起锅把鸡蛋加入后加入清水 ， 水量能浸没鸡蛋 ， 再把所有调料倒入
步骤6：盖上大火煮开
步骤7：之后把每一个鸡蛋壳轻轻的敲碎
步骤8：用小火煮45分钟后熄火
步骤9：浸泡至过夜更入味
五香茶叶蛋的烹饪技巧【五香茶叶蛋的做法步骤】1.茶叶蛋吃多少捞多少 ， 泡至时间久一点更入味2.各家的口味不同 ， 咸淡自家调整3..第一次煮过的鸡蛋要用冷水浸凉 ， 便于鸡蛋脱壳不粘连
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