说起黄酒相信大家都不陌生 , 中国特有的一种名酒 , 俗称“米酒” , 多用糯米制成 , 含有二十多种氨基酸和多种维生素 , 是水谷之精 。 那么 , 黄酒有什么功效与作用禁忌?为什么那么多人会喝黄酒?黄酒半甜型和半干型的区别是什么?黄酒喝半甜还是半干好?黄酒的喝法是什么?女人每天喝黄酒有啥好处?女性喝黄酒要忌口吗?接下来 , 大家就和小编一起来看看吧 。
黄酒
黄酒 , 世界上最古老的酒类之一 , 源于中国 , 与啤酒、葡萄酒并称“世界三大古酒” , 酵母曲种质量决定酒质 , 性温味辛 , 归肝经以及胆经 , 有活血驱寒、通经活络的作用 , 可行经络而通痹塞、温血脉而散凝瘀 , 不仅是酒还是一种药物 。
【黄酒半甜型和半干型的区别是什么】
女性喝黄酒有什么好处
中国传统的养生酒黄酒 , 蛋白质含量为酒中之最 , 是啤酒的4倍 , 以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为原材料 , 采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒 , 含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分 , 具有清除自由基 , 预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能 。
此外 , 黄酒也是B族维生素的良好来源 , 维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富 , 因此女性长期饮用黄酒 , 有利于美容、抗衰老 , 同时还具有很好的益补气血功效 。
值得注意的是 , 黄酒半干和半甜没有好不好之分 , 主要依据个人口味而定 。 平时若喜欢甜口的 , 可以选择半甜黄酒 , 这款黄酒中含糖量较高 , 酒精度数相比也低一些 , 很适合女性小伙伴饮用 。 而 , 如果追求口感 , 喜欢高度酒 , 则可以选择半干黄酒 , 这款酒味道更加浓厚 , 比较适合爱酒人士慢慢品尝 。
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