1.羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分 。白萝卜切块,姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎 。葱白切长段,葱叶切葱花 。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油,倒入米酒50克继续炒 。倒入适量清水煮1分钟后捞出,将甘草3克、小茴香3克、香叶3片,放入纱布包中封好 。
【羊汤的做法 羊汤怎么做】 3.将羊肉放入砂锅中,放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量 。小火煨炖1小时30分钟,加入萝卜块继续炖20分钟,放入盐1勺、白胡椒粉2克,拌匀后撒上香菜末和葱花即可 。
推荐阅读
- 叉烧肉的做法 叉烧肉怎么做
- 心肌梗死有什么先兆症状是什么原因引起的
- 白砍鸡的正宗做法 白砍鸡的怎么做好吃
- 花菜的做法 花菜怎么做
- 天麻的功效与作用吃法是什么
- 茄盒的做法 茄盒怎么做
- 怎么去除猫嘴臭
- 水煮鱼片的做法 水煮鱼片怎么做
- 虾滑的做法 虾滑怎么做
- 脑溢血是怎么造成的