公蟹母蟹区别在哪

每到吃螃蟹的季节,相信大家都会纷纷的到市场上去买螃蟹 。不过在买螃蟹的时候有公螃蟹跟母螃蟹之分 。可能很多人都知道吃螃蟹 。但是却不知道如何挑选公螃蟹跟母螃蟹 。那么公螃蟹跟母螃蟹之间究竟有什么区别呢?如何才能够分辨出来?

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一、看腹部
【公蟹母蟹区别在哪】想要区分公螃蟹跟母螃蟹,可以直接看它的腹部 。从这个腹部是比较好分辨的,公螃蟹的腹部,它的壳看起来是比较尖锐的,而母螃蟹的壳看起来则是呈圆形的,只要将螃蟹翻过来就能够看到这个位置,非常的好辨认 。
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二、看脐部
区分公螃蟹跟母螃蟹可以看它的脐部 。也就是在螃蟹腹部那边有一个盖子,在下面这个位置,公螃蟹跟母螃蟹是有区别得 。看起来比较尖比较窄的这种是公螃蟹,而那种比较宽并且比较圆的则是母螃蟹 。
三、看里面
公螃蟹和公母螃蟹外观方面存在很大的差异 。要说最大的差异还是在它的里面 。也就是说将螃蟹直接打开它的外壳,看到里面的东西就能够直观的分辨出究竟是公螃蟹还是母螃蟹 。一般来说打开螃蟹之后,里面会有黄色的东西流出,那么这就是蟹黄,这说明是母螃蟹 。而如果流出的并不是黄色的,反而是一些白色的,那么这是蟹膏,这就说明是公螃蟹 。
螃蟹一般来说比较肥美的时候是在每年的8月份到9月份, 8月份的时候吃母螃蟹会比较肥美一些,而到9月份的时候则吃公螃蟹,蟹黄会比较多 。

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