1.大蒜切末，小葱切段，茄子洗净切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟;
【炒茄子的家常做法 炒茄子怎么做】 2.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟即可 。
推荐阅读
- 水果捞的做法 水果捞怎么做
- 红烧茄子的做法 红烧茄子怎么做
- 黄桃罐头怎么做 黄桃罐头的做法
- 猫咪出去浪，生下孩子一脸懵，每次喂奶奶一脸生无可恋：亲生的？
- 炒土豆丝的做法 土豆丝怎么做
- 炖排骨的做法 炖排骨怎么做
- 大熊猫展示“莲花舌”绝技，对着镜头，熊猫：让你们看我的厉害！
- 干锅虾的做法 干锅虾怎么做
- 西米露怎么煮 西米露的做法
- 对双鱼座女生表白最好的方式