1、茄子去皮切条,放入装有清水的碗中浸泡一会儿,用手捞出沥干水份,再放入碗中倒入淀粉 。
2、另一个碗中倒入料酒、酱油、食用油、盐巴,以及适量清水混合搅拌均匀,切一些蒜末,姜块和葱花 。
【红烧茄子的做法 红烧茄子怎么做】 3、放入茄子炸至断生,捞出待用 。换锅放入少量油,加入蒜末和番茄酱,炒香后倒入调料汁和茄子,即可盛入盘子中,最后撒上一些葱花就可以了 。
推荐阅读
- 水果捞的做法 水果捞怎么做
- 黄桃罐头怎么做 黄桃罐头的做法
- 猫咪出去浪,生下孩子一脸懵,每次喂奶奶一脸生无可恋:亲生的?
- 炒茄子的家常做法 炒茄子怎么做
- 炒土豆丝的做法 土豆丝怎么做
- 炖排骨的做法 炖排骨怎么做
- 大熊猫展示“莲花舌”绝技,对着镜头,熊猫:让你们看我的厉害!
- 干锅虾的做法 干锅虾怎么做
- 西米露怎么煮 西米露的做法
- 对双鱼座女生表白最好的方式