【到底有没有奶油草莓?】到底有没有奶油草莓?
到底有没有奶油草莓?
近日 , 有江苏媒体测试了市面上的多种草莓 , 并请农科院的相关专家做了相关解读 。 这一解读可不得了 , 专家表示 , “奶油草莓”是商家捏造的、草莓颜色不匀并非染色、激素实际上并不能让草莓变大变甜 。 吃货们都来瞧瞧!
奶油草莓?没这品种!
不论是街头水果摊还是众彩水果批发市场 , 询问草莓品种时 , 90%以上的答案是“奶油草莓” 。 那么真有“奶油草莓”这一品种么?专家表示 , 所谓“奶油草莓”是商家捏造出来的 , 好听而已 , 其实市面上销售的草莓大多数是“红颜” 。 “‘红颜’又名‘红颊’ , 香味清淡 , 含糖量高 , 很受欢迎 。 ”
激素并不能让草莓变大变甜
尽管草莓品种一样 , 但是受产地、栽种情况、水肥、光照的影响很大 , 尤其是栽种的方法不同 , 差距就很大 。 现在的消费者很容易被不实信息误导 , 其实当我们去了解过草莓以后 , 有很多谣言是不攻自破的 。
形状怪打了激素?
首先要了解一个概念 , 即草莓呈聚伞花序 , 也就是说 , 在一序花上会生长出5-15朵的花 , 第一级序花朵如果水肥充足 , 容易发育成扁平状 , 有的似鸡冠并且大 , 是正常的现象 , 市民不用担心 。 至于膨大剂、激素等打在草莓上成本较高 , 一般不会有果农采用这样的方法 。
颜色不匀是染了色?
草莓颜色深一般而言是成熟度较高 , 但是不同品种的草莓会呈现不一样的颜色 。 而在实际种植过程中 , 草莓在接受光照的那一面会比较红 , 而阴面的则会比较淡 , 不是因为使用什么物质 , 或者染色造成的 。
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