电烤盘怎么防止溅油【电烤盘怎么防止溅油，电烤盘吸油纸正确方法？】
将食物包裹在锡纸里面，既保证了食物的干净卫生，又防止了油渍往外溅 。
可在烤的同时混合其他材料，防止油到处溅，比如混合奶酪，土豆丁以及披萨肉料等，特别是芝士以及奶酪等能够盖住肉防止油到处溅 。
可以降低烤制时候的温度，烤肉的时候适当把温度调低一点即可 。
电烤盘吸油纸正确方法？吸油纸上面放油，也可以先把吸油纸放在油里泡下，再放到烤盘上进行烧烤 。
在倒油之后，应该先让油浸泡透吸油纸，让油均匀的填充在吸油纸的每个角落，然后再开始开火烤肉 。吸油纸具有吸油性，纸上的一个部位沾上油之后，会被慢慢吸收到其它角落里去，就像普通的纸吸水一样 。
烤到后面就算不放油，食物也会油腻，这都是因为不会正确使用吸油纸造成的 。烤肉纸是纸张和硅油融合而成的纸张，这样的烤肉纸一般要把温度控制在230℃以内 。吸油纸可根据制作原料的不同大致分为两种，即天然纤维和人工合成材料 。天然纤维类型的吸油纸多由亚麻，竹子等植物纤维制成，人工合成材料的吸油纸多为聚丙烯等化学纤维膜 。
这也是烧烤的一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其它类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用 。
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