泡菜怎么炒好吃，腌制好的泡菜要炒熟了之后才能吃吧？ _泡菜

泡菜怎么炒好吃

准备食材：泡菜300克、五花肉200克、金针菇150克。辅料：白糖15克、食盐4克。
泡菜切麻将块大小的片，金针菇切去尾端洗净，五花肉切片。

锅中倒少许油，放入五花肉慢慢煎至两面都变色，把油都煎出来，这样吃起来不油腻，只剩肉香。

肉片两面都煎变色后放入泡菜翻炒，这时可以看到五花肉出来好多油。

泡菜炒均匀后放入金针菇，白糖，食盐快速翻炒。如果觉得泡菜够咸了，就不用再另外放盐了。

炒到金针菇变软就可以了。

五花肉平着切很容易切散。我们把肉立起来切，就能切出完整的五花肉片了。这道菜所需要的肉片不要太薄，大概两毫米为宜。
腌制好的泡菜要炒熟了之后才能吃吧？腌制好的泡菜要炒熟了之后才能吃吧？
【泡菜怎么炒好吃，腌制好的泡菜要炒熟了之后才能吃吧？】这个问题要看你腌制的是什么菜，如果是萝卜，黄瓜，芹菜，大白菜，辡菜，那腌制好了就可以拿出来清洗一下，然后泡上一定的时间就可以加上调料一拌，直接生吃，如果腌制的雪里红，那必须要清洗干净加热才能吃。