海参花是什么东西,海参花怎么炒鸡蛋?

海参花是什么东西

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海参花是海参的肠和卵,属于海参的内脏 。海参从不会主动地攻击其它动物,但却有着一套特殊的本领来保护自己,即排脏 。当遇到敌害时,海参将其内脏排出以迷惑敌人,供其饱餐一顿,在特殊的环境中,经过几个月的休养,又会长出一套新的内脏 。人们食用海参,通常都是选择海参皮肉,而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了 。而在国外,把海参肠卵称美誉为“海参花”,通常会把海参花用来沏茶、泡酒,然后再煨汤,或者盐渍发酵制成参花酱 。
海参花怎么炒鸡蛋?海参非常有营养的,所以海参的头部也不要扔哦 。我们可以用来炒鸡蛋 。
海参花就是海参头部 。
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我们取:鸡蛋4个
葱花适量
油,盐,适量
我们可以先冷水冲洗下海参花
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把鸡蛋和葱花,盐加入海参花打散 。
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锅中热油,油热后加入鸡蛋液 。
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持续翻炒,翻炒 。
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本来食材就够鲜了,不用再加味精调味了,完美出锅 。
【海参花是什么东西,海参花怎么炒鸡蛋?】营养好味道!

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