土豆丝鸡蛋饼的用料土豆300g面粉50g土鸡蛋2个盐1g十三香1g 丘比沙拉汁-日式口味 25ml土豆丝鸡蛋饼的做法
步骤1：土豆去皮洗干净 ， 用擦丝器擦成细丝 。
步骤2：擦好的土豆丝放在大一点的容器里面 ， 加入50g面粉搅拌均匀 。
步骤3：再加入1g的盐和1g的十三香 ， 打入2个土鸡蛋 。
步骤4：搅拌均匀 。
步骤5：电饼铛预热刷一层油 ， 倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊 ， 用勺子的背面抹平 ， 启动电饼铛的“烙饼”键 。
步骤6：饼定型以后翻面煎另一面 ， 两面都煎至金黄色就好了 ， 关闭电饼铛电源 。
步骤7：土豆丝鸡蛋饼取出切片摆盘 。
步骤8：取一个小蘸碟 ， 挤入日式口味的丘比沙拉汁 。
步骤9：放在盘子中间 ， 开吃啦！
步骤10：土豆丝鸡蛋饼的味道很淡 ， 蘸上日式口味的丘比沙拉汁 ， 很好吃的哦！
步骤11：成品 。
步骤12：成品 。
土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧【土豆丝鸡蛋饼的做法步骤】家里没有电饼铛用平底锅也可以 ， 但是一定要控制好火候 ， 小火煎制 ， 要不然很容易糊的 。
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