秋葵可以生吃不1看秋葵的老嫩程度 。
秋葵属于药食两用的蔬菜，一般会用来做菜食用，但是秋葵在比较嫰的时候是可以直接生吃的，生吃也不会产生什么影响，并且生吃的摄入的维生素的量也会更多，而如果秋葵已经成熟完全了，开始变老的话，就不建议生吃的了可以熟吃，因为此时秋葵生吃的话不新鲜，并且食用起来口感不佳、难以消化 。
秋葵生吃有什么好处2润肠通便秋葵中含有丰富的纤维素，食用后能帮助肠胃蠕动，帮助消化，并且秋葵富含水分，食用后能增加肠道的滑利程度，有润肠通便的功效 。
美容养颜秋葵中含有丰富的维生素以及粘液物质，其中维生素C能帮助抗氧化，延缓衰老，而维生素E能帮助保持人体皮肤弹性，进而保持皮肤水润有弹性，有很好的美容养颜的功效 。
降低血糖秋葵中的粘液有丰富的粘液蛋白和果胶物质，这些物质能帮助抑制葡萄糖的吸收，并且秋葵中还含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素可以胰岛素的正常分泌与作用、平衡人体血糖水平，帮助控制血糖 。
秋葵生吃要焯水吗3都可以 。
虽然秋葵可以直接生吃，但是总体来说生吃的口感是滑粘的，甚至还可能会携带一点涩味，可能有的人会不喜欢这种味道，而经过焯水的秋葵口感是没有发生改变的，但是涩味却大大减少了，所以如果能接受秋葵的涩味可以直接生吃，如果不能接受可以选择焯水后再食用，秋葵焯不焯水都可以 。
食用秋葵有什么要注意的41、秋葵是凉性的食物，所以脾胃虚寒、肠胃功能不好的人建议少吃或者搭配热性食物一起吃，不然会加重胃肠不适的症状 。
2、对秋葵过敏的人注意不要食用，因为秋葵中含有粘液蛋白喝绒毛，而粘液蛋白和绒毛是会引起过敏的物质，以免出现过敏反应 。
3、秋葵的粘液不需要洗掉，因为秋葵中的粘液是秋葵的营养所在，洗掉后就会造成营养流失 。
【秋葵可以生吃不】4、烹饪秋葵时注意不要加水，加水会稀释秋葵的粘液，造成营养流失，建议直接用大火炒制或者直接生吃 。
推荐阅读
- 螃蟹可以和柚子一起吃吗
- 吃螃蟹可以喝牛奶吗
- 爆炸发生时可以躲到墙角吗
- 在统计时可以通过什么收集数据
- 火车票可以刷身份证进站吗
- 牡丹江春季赏花去哪里 牡丹江周边可以赏花踏青的地方有哪些
- 挞定是什么意思 可以退吗
- 竹鸡可以吃吗是不是保护动物
- 电子身份证可以检票进站么
- 双十一什么节