唐山的特色水果有缸炉烧饼、玉田老酒、遵化磨盘柿子、棋子烧饼、玉田金丝小枣、饹馇、郝家火烧、戴老二烧鸡、唐山陶瓷、乐亭甜瓜、滦州蜜瓜 。
1、遵化磨盘柿子
遵化磨盘柿子是河北唐山的特色水果 ， 有着悠久的历史 ， 1999年荣获中国国际农业博览会名牌称号 。遵化有着非常优越的地理环境 ， 四季分明 ， 土壤肥沃 ， 光照充足 ， 非常适合柿子的生长 ， 所产出的柿子果皮橙黄至橙红色 ， 果肉淡黄色 ， 适合生吃 。
2、缸炉烧饼
缸炉烧饼是河北唐山的特色小吃 ， 有着非常悠久的历史 。缸炉烧饼的制作工艺并不复杂 ， 最主要的是缸的制作 ， 选用面粉为主要原料 ， 然后经过手工和面、制油酥、用手插酥、揪剂子、调馅等制作工序 ， 所制作出来的缸炉烧饼色焦黄 ， 味鲜美 ， 香又酥可口 ， 独具风味 。
3、棋子烧饼
【唐山有哪些特产 河北唐山特产】 棋子烧饼是河北唐山的特色小吃 ， 选用面粉 ， 油 ， 盐为主要原料 ， 采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的棋子烧饼色泽金黄 ， 里外烤制酥透 ， 肉馅鲜香 ， 酥脆适口不腻 ， 因状如小鼓、个似棋子 ， 所以叫棋子烧饼 。
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