【泡八宝粥的水可以吃吗】可以 。 泡八宝粥的水是清洗八宝粥米后加的水 ， 此时的八宝粥是干净的 ， 正常浸泡的时间下 ， 若浸泡的水质未发生异味、气泡等情况 ， 可将泡八宝粥的水同八宝米一起放入锅中煮粥吃 ， 不会影响身体健康 ， 浸泡时各种食材的营养部分也会溶解在水中 ， 一起煮能充分吸收营养且不浪费 。
扩展资料：
八宝又名腊八粥 ， 佛粥 ， 中国传统节日食品 。 是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥 。 中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥 ， 谓之腊八粥 。 八宝粥具有健脾养胃 ， 消滞减肥 ， 益气安神的功效 。 可作肥胖及神经衰弱者食疗之用 ， 也可作为日常养生健美之食品 。
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