焗饭的用料鸡胸肉1块胡萝卜1根米饭适量洋葱半个番茄1个红椒半个马苏里拉芝士碎适量黑胡椒粉2g淀粉3g番茄酱适量盐2g生抽10g植物油适量焗饭的做法
步骤1：鸡胸肉切块，加一勺淀粉、黑胡椒粉、生抽1勺，拌匀，腌制15分钟以上 。
步骤2：番茄、洋葱切丁，胡萝卜去皮切成小块，红椒切丝备用 。
步骤3：大米淘洗干净，放入电饭煲蒸熟备用 。
步骤4：锅中放油烧热， 放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味，放入鸡胸肉迅速划散，鸡胸肉变白以后放入番茄翻炒出汤汁，再胡萝卜丁翻炒均匀，再加一勺番茄酱、少许盐，倒入半碗清水，大火烧至汤汁浓稠 。
步骤5：烤碗中平铺一碗米饭，在米饭上铺上刚才炒好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上，再铺一层芝士，再铺上切好丝的红椒丝，再铺上一层芝士 。
步骤6：把米饭放入预热好的烤箱，200度上下火烤制15分钟，芝士融化即可 。
步骤7：哇哦，喷喷香出炉啦！
焗饭的烹饪技巧【焗饭的做法步骤】1、蔬菜根据自己的口味随意添加 。 2、看自己的烤箱脾气来决定用时哦 。
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