增加食欲的三款凉拌菜
增加食欲的三款凉拌菜
凉拌黄豆芽 。
原料：黄豆芽250克、胡萝卜1根、香菜2根 。 调料：花椒10粒、盐1茶匙、味精1/4茶匙、香油少许 。
做法：黄豆芽洗净 ， 将胡萝卜去皮切成丝 。 香菜洗净切成3厘米长的段 。 锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟 ， 捞出放在漏网上 。 放入胡萝卜丝焯烫20秒钟捞出放在黄豆芽上沥干水分 。 将黄豆芽 ， 胡萝卜丝和香菜倒入大碗中 ， 调入盐、味精、香油拌匀 。 用勺子烧热花椒油泼在上面 ， 再搅拌均匀即可 。
【增加食欲的三款凉拌菜】凉拌樱桃小萝卜 。
原料：樱桃萝卜250克 。 调料：盐1/2茶匙、米醋2汤匙、白糖1茶匙、香油1/2茶匙 。
做法：将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开 ， 剪去萝卜尾巴上的须子 ， 分别清洗干净 ， 沥干缨子 。 把缨子放入一个大容器中 ， 放入1克盐搅匀后腌制3分钟 ， 等叶子稍微软了一点后 ， 放入拍散的樱桃萝卜 。 撒入剩余的盐 ， 白糖 ， 淋入米醋和香油 ， 搅匀后即可 。
凉拌莴笋丝 。
原料：莴笋1根、红椒半个 。 调料：盐1/2茶匙、白醋1茶匙、糖半茶匙 。
做法：莴笋去皮 ， 切成5厘米长的细丝 ， 红椒清洗干净后去籽 ， 也切成5厘米长的丝 ， 泡入清水中 。 将切好的莴笋丝放入水中浸泡5分钟 ， 捞出沥干水 ， 放入碗中 ， 红椒丝也捞出放入碗中 ， 加入盐、白醋、糖拌匀即可 。
推荐阅读
- 如何向女友表白
- 如何煲一锅鲜美的鸡汤？
- 快速做晚餐的小秘诀
- 脸大的男生应该剪什么样的发型
- 梨花比喻什么样的人
- 美味的夜宵下班天天吃
- 教你做几种好吃的炒饭
- 水基灭火器如何的安全使用
- CentOS系统实现SSH无密码登录的方法
- Linux检测并挂载第二块硬盘的步骤