大家都知道牛奶富含钙质等营养元素, 对保持身体健康是很有好处的, 因此很多朋友都习惯于每天一杯牛奶 。 但是你是否了解过关于喝牛奶的禁忌呢?比如, 牛奶不宜与橘子搭配, 不适合和巧克力同吃等等, 没有掌握对正确的饮用方法, 可能还会危害到自己的身体健康哦!下面跟随了解一下吧!
![喝牛奶必须要知道的10个禁忌](http://img.yunnanlong.com/220417/1052143956-0.jpg)
喝牛奶的好处
1、促进胎儿发育
可以说牛奶是一种几乎完美的食品, 人体所需要的各种营养物质都可以在牛奶中获取, 因此牛奶是最接近人体天然需要的食品 。 特别是对于孕妇而言, 在怀孕期间需要大量的营养物质, 这些物质都可以在牛奶中获取, 而且每天喝一杯牛奶还能够能促进胎儿的发育 。
2、钙、磷丰富
在牛奶中含有极为丰富的营养物质, 其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富, 并且比例比较适当, 非常利于人体的消化以及吸收 。 经常喝牛奶不仅仅能够促进青少年健康成长, 同时也是老年人延年益寿的养生佳品 。 牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要, 因此老年人在养生保健时不妨多喝牛奶 。
3、降胆固醇
患有高胆固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶, 因为牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇, 对于高胆固醇患者来说牛奶十分的健康 。 除此之外一些患有心血管病的患者在平时也应该多牛奶, 它被人称做是高血压的“天敌”, 常喝牛奶能使血压降低, 从而降低中风的发病几率 。 而且经过研究发现, 老年人经常喝牛奶还能够有效的降低心脏发病几率, 也能预防脑中风 。
4、保护消化系统
在喝牛奶的好处上, 它还具有保护消化系统的作用, 同时还能够有效的促进溃疡病灶的愈合 。 专家指出, 牛奶中所含有的一些物质能够中和胃酸, 能加强胃功能, 特别是在胃炎的恢复以及治疗上更具有一定的特效 。 因此萎缩性胃炎及十二指肠溃疡的患者, 在日常的生活中应该多喝牛奶 。
![喝牛奶必须要知道的10个禁忌](http://img.yunnanlong.com/220417/1052144308-1.jpg)
喝牛奶必须要知道的10个禁忌
1、在喝牛奶前后1小时左右, 不宜吃桔子
因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇, 就会发生凝固, 从而影响牛奶的消化与吸收, 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
2、牛奶与果汁不能同饮
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白, 牛奶的酸碱度在4.6以下时, 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀, 难以消化吸收, 严重者还可能导致消化不良或腹泻 。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应, 生成有毒的果糖基赖氨酸 。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖, 煮好牛奶稍凉后再加糖不迟 。
![喝牛奶必须要知道的10个禁忌](http://img.yunnanlong.com/220417/1052145353-2.jpg)
4、牛奶与巧克力不能同食
牛奶含有丰富蛋白质和钙, 而巧克力含有草酸, 两者同食会结合成不溶性草酸钙, 极大影响钙的吸收 。 甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
5、牛奶不能服药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药, 其实, 牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜, 使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应, 形成非水溶性物质, 从而影响药效的释放及吸收 。 因此, 在服药前后1小时也不要喝奶 。
6、牛奶与茶不宜同饮
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