奶香枣窝头的用料玉米面200g白面40g白糖10g牛奶140g大红枣6颗奶香枣窝头的做法
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/12294923b-0.jpg)
步骤1:红枣去核切碎 。
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/1229494107-1.jpg)
步骤2:玉米面和面粉、白糖混合均匀, 可以不放糖, 只是为增加口感, 省的玉米面难以下咽 。
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步骤3:倒入牛奶搅拌成面团, 注意面团太干揉不成团会发散, 根据面团情况调整液体用量, 以能攥成团为宜 。
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/1229495B3-3.jpg)
步骤4:加入红枣碎揉成面团 。
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/12294aS3-4.jpg)
步骤5:将面团分成10份, 每个大约44g 。
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/122949A29-5.jpg)
步骤6:很简单, 用大拇指在面团底部按个洞, 右手按洞左手转圈捏成圆锥形 。
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/1229493613-6.jpg)
步骤7:冷水上锅蒸15-18分钟, 视窝头的大小调整时间 。
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/1229495S2-7.jpg)
步骤8:成品图
![奶香枣窝头的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/220417/12294944b-8.jpg)
步骤9:成品图
奶香枣窝头的烹饪技巧【奶香枣窝头的做法步骤】窝头是死面的, 口感比较粗糙 。 可以加酵母粉发面口感会更好 。