早餐吃什么最养胃(养胃早餐的饮食原则)
生活中很多人都有胃不好的毛病,胃不好的人一定要重视早餐,早餐要讲究营养丰富和均衡 。那么胃不好早餐吃什么最好,下文为大家介绍 。
胃不好早餐吃什么最好
1、酸奶
胃不好的话可以选择酸奶,每天早上起来的时候喝一杯酸奶对养胃是很好的,一方面是因为酸奶可以促进食物的消化,另一方面酸奶还可以中和胃酸,保护胃粘膜 。
2、粥
可以是肉粥,白粥,红薯粥等等,只要你喜欢吃的粥,都可以在早上吃,既能吃得饱,营养价值也高,还好吸收,煮粥的时候放点小苏打,对胃有好处 。
3、鸡蛋
蛋的蛋白质高,补铁的,选择你喜欢的吃法去做,可以做成煎蛋,煮蛋,蒸蛋,或者蛋汤,个人觉得做成蛋汤和蒸蛋是比较好消化一点 。
4、面条
面条最好是自己用面条机做出来的更健康营养,因为你可以用果汁制成,增加了面条营养,如果没有时间,建议自己买好一点的面条,主要是为了好消化 。然后,面条不要加太多油盐、辣椒等调料 。
5、馒头
馒头跟包子有一点区别,馒头更适合胃不好的人吃 。因为馒头经过发酵后蛋白质大大提高,最适合早餐吃了,当然面包类的也可以代替馒头 。
6、米糊
【养胃早餐的饮食原则 早餐吃什么最养胃】米糊说的是用各种五谷渣粮磨出来的粉,或者直接到超市买现成的,比如芝麻糊,燕麦都可以,早上没时间就冲一碗来喝,营养又好消化,还养胃 。
7、汤水
除了粥具有很好的养胃功效外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤 。汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃 。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显 。
养胃早餐谨记7个饮食原则
1、清淡
胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物,多吃素,少吃肉的食物 。传统的中式早餐如包子加小米粥,就是很好的搭配,包子不是油炸食品适合早餐吃,小米粥具有养胃的功效,对胃不好的人特别有效 。
2、营养
早上是一天的开始,营养早餐能够为整体提供无限的动力,吃早餐一定要吃有营养的食物,切不可早上就吃零食 。比如对于中国人来说,早餐吃点面食加个鸡蛋然后喝一杯热豆浆一般就能满足一上午的营养需求了 。而对西方人来说,牛奶加面包可谓是最简单的西式早餐了,但它确实非常科学的营养早餐,牛奶面包营养丰富且含糖量很低,牛奶易于人体吸收,对具有养胃的功效 。
3、多热少凉
胃不好的人忌生冷食物,尤其是早餐,吃凉的食物对胃的伤害最大,就算夏天也是如此,不可以早上起来就吃冷冻的食物,喝一杯热牛奶、热豆浆都是不错的选择 。
4、少甜
甜食大都呈酸性,多吃会对胃造成伤害,胃不好的人早餐晚餐都要少吃甜品 。早上可以吃一些水果,水果含有多种维生素,对身体有许多好处 。多吃苹果可以养胃,而梨吃多了会伤胃 。
5、七分饱最佳
胃不好的人早餐要少吃,吃七分饱最佳,否则会加重胃的负担,导致消化不良,引发胃痛的等疾病 。宜少食多餐,饭后适当运动,帮助消化延长寿命 。体力劳动者可以和点瘦肉粥增加脂肪的摄入,保证体力 。
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