美容效果
维E酸奶
维生素E ， 您在购买时要记住买足400个国际单位的维E ， 倒入空碗里 ， 加入2汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁 ， 调和拌匀 。 接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上 ， 并设定好15分钟的疗程 。 时间一到 ， 立马用温水洗净 。 看看镜子里的你 ， 是不是日“新”月“异”了？可在洗脸过后 ， 用含有活性乳酸菌的酸奶轻轻按摩 ， 就可以深入肌肤 ， 彻底清除毛孔的污垢 。
防晒伤
牛奶不单可以给肌肤充分的营养 ， 它所含的酵素成份 ， 还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效;因此 ， 肌肤若出现因日晒而产生的红肿现象 ， 即可利用牛奶来进行护理 。 以冰牛奶洗脸 ， 然后将浸过冰牛奶的化妆棉 ， 敷在红肿发烫的部位 ， 能立即收到舒缓止痛的效果 。
改善肤质
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜 ， 特别适用于中性肌肤 。 但是 ， 如果你是油性肌肤 ， 就需要把牛奶换成脱脂乳 。 如果你在20与40岁这个年龄段之间 ， 就不用对牛奶进行任何加工了 。 丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象 ， 而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质 。
中医养生
中医学认为 ， 牛奶味甘性微寒 ， 具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效 。 把牛奶进行适当的加工 ， 或和其他食物一起进行调配 ， 可制成各种“食疗牛奶” 。
1、牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。
先将大米煮成半熟 ， 去米汤 ， 加入牛奶 ， 文火煮成粥 ， 加入白糖搅拌 ， 充分溶解即成 。
早晚温热服食 ， 注意保鲜 ， 勿变质 。
可补虚损 ， 健脾胃 ， 润五脏 。 适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
2、牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克 。
先将大米与大枣同煮成粥 ， 然后加入牛奶 ， 烧开即可
可补气血、健脾胃 ， 适用于过劳体虚、气血不足等症 。
3、羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶
将羊肉洗净切成小块 ， 生姜切成片 ， 一起放进砂锅 ， 加水适量 ， 文火炖7～8小时 ， 搅匀 ， 去除未烂残渣 ， 留羊肉汤 ， 加入切片山药 ， 煮烂 ， 再倒入牛奶 ， 烧开即可 。
【专家们针对牛奶达成了五点共识】本品温中补虚 ， 益精补气 ， 适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症 。 可每天分数次服食 ， 连服5～7天为一疗程 。 服本方时不宜同时吃其他药物 ， 最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥） 。
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