![河蟹一般多大](http://img.yunnanlong.com/220417/164A21491-0.jpg)
河蟹一般头胸甲平均长7cm、宽7.5cm,重量不超过250克 。河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬 。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分尖锐的蟹齿 。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化 。河蟹的雌雄可从腹部辨别,雌性腹部呈圆形,雄性腹部为三角形 。
河蟹特性:
【河蟹一般多大】河蟹是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分,成蟹背面墨色 。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江回游 。其肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品 。
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