椰枣不能直接吃的原因是刚从树上采摘的椰枣表面有许多细菌和灰尘 。椰枣从树上采摘下来后，需要用清水仔细清洗干净，方可食用 。椰枣果肉肥厚香甜，营养丰富，是干热地区重要果树作物之一，被大面积栽培 。
【椰枣为什么不能直接吃】椰枣一般指海枣，是世界上最古老的树种之一 。伊拉克是枣椰最古老的故乡，有5000多年的种植历史 。从枣椰数量上还是从其果实椰枣的产量和出口两个方面，都占世界第一位 。在当地是一重要经济作物，除椰枣可供食用外，树身亦具经济价值 。
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