喝水时人会将口腔和唾液中的细菌带入杯中和水中 , 在适宜的温度和环境下 , 它们会大量生长繁殖 。 但也不用太过担心 。 为了避免以上情况的发生 , 现在合格的自来水和瓶装水中都有少量的杀菌物质--氯化物 。 美国约翰霍布金斯大学的环境微生物专家Kellogg Schwab指出 , 饮用水中氯化物的杀菌作用 , 可以维持1-2天(放的时间太长的水 , 就不要再喝了) 。
白开水超过三天之后就不宜饮用 。 水储存过久 , 就会被细菌感染产生亚硝酸盐 , 亚硝酸盐一旦大量进入人体 , 能使组织缺氧 , 出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状 , 严重还能使人缺氧致死 。 亚硝酸盐在人体内还能形成亚硝胺 , 促发肝癌、胃癌等 。 装在保温瓶里的开水变温后 , 细菌繁殖更快 , 还原的亚硝酸盐更多 。
开水反复加热有什么危害
其实还是有危害的 , 表面上加热的是水 , 其实早在第一次加热水里面的部分亚硝酸盐就存在了 , 有害物质一直存在 , 再次加热还是会有毒 。
1、喝的是纯净水、蒸馏水、去离子水 , 基本上不含杂质 , 再怎么烧 , 水还是水 , 不会变成别的物质 。 但是饮用水中可能含有微量的有害物质 。 这些有害物质有的具有挥发性 , 反复地烧开反而有助于把它们去除掉 。
2、但是也有的有害物质不会挥发 , 例如重金属、硝酸盐 。 认为反复烧开的水不能喝的第三条理由就是 , 水反复烧开后 , 水蒸发掉了 , 不挥发的有害物质留下了 , 这样有害物质的浓度增加了 , 对人体就有害了 。
3、直饮水机的水通常被加热到85摄氏度 , 直接饮水机中的水是循环的(你倒出热水 , 再注入冷水使总的温度下降) , 在直水里还有一些老水 。 分配器 。 这种“老水”被隐藏在病原菌中 , 这可能导致消化和分泌 。 尿及其他疾病 。
4、重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮 , 目的是节水、节煤(气)、节时 。 但这种“节约”不足取 。 因为水烧了又烧 , 使水分再次蒸发 , 亚硝酸盐会升高 , 常喝这种水 , 亚硝酸盐会在体内积聚 , 引起中毒 。
喝热水的好处
1、解暑
喝凉水只能短暂降低人体体温 , 但也因为毛孔收缩更不利于散热 。 喝热水能提高体温 , 使毛孔打开 , 排出汗液 , 直接通过排汗驱走身体热气 , 起到解暑作用 。
2、排毒
夏天喝热水能加速身体的血液循环 , 促进水分代谢 , 加速体内毒素排出 。 且通过喝热水排汗也能起到排毒作用 。
3、保胃
一次性饮水过量、过多 , 会使胃容量急剧扩大 , 远远超过胃肠道传送和吸收能力 , 增加器官负荷 , 影响消化功能 。 特别是牛饮(快速、大量饮用)之后又再次进行激烈活动 , 害处更大 。
4、美容护肤
护肤肯定离不开水 , 多喝水可使皮肤滋润 。 差不多每天4-5次最好 , 不要等到口渴才喝水 , 皮肤缺水的话会显得干燥 , 起皮 。 白开水能够温暖内脏器官 , 促进消化 , 让囤积在体内的毒素排出体外 , 使得肌肤更加白嫩 。
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