南瓜饭的用料南瓜250克大米1杯干贝适量五花肉100克葱姜适量盐1茶匙生抽1汤匙蚝油1汤匙料酒半汤匙南瓜饭的做法
步骤1：南瓜选那种圆圆的小金瓜比较好吃 。 去皮切片 ， 五花肉切丁 ， 米洗净 。
步骤2：家里没有干贝 ， 用了鲜贝 ， 洗干净了切粒 。 用虾皮也可以的 。
步骤3：炒锅 ， 少量油 ， 爆五花肉 ， 会再出一些油 。 爆一会儿 ， 下入姜末 。 煸一下 。
步骤4：下入鲜贝粒 。 调入1汤匙蚝油 ， 1汤匙生抽 ， 半汤匙料酒 。 翻炒 。
步骤5：倒入南瓜翻炒 。
步骤6：把米倒进来炒一下 。 比较香 。 翻炒均匀就可以
步骤7：倒进电饭煲 ， 加适量水 。 加盐 。 水位不要太多 ， 因为南瓜有水份 ， 水多了就不好吃了 。 按煮饭键 。
步骤8：刚焖好的南瓜饭 。 稍稍搅一下 ， 让饭跟南瓜混合 。
步骤9：开吃 。
步骤10：香 。
南瓜饭的烹饪技巧【南瓜饭的做法步骤】调料请依个人口味调整 。 这个量大概能煮三碗多
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