蒸的牡蛎不开口能吃吗
根据情况而定 。生蚝蒸完之后若是没有开口，可以将它用刀破开，若是其中的肉质没有变化，也没有异常气味，即可继续食用；但若将壳打开后，有明显的发臭、肉质变色等变质情况，这种没有开口的生蚝则不能再食用，否则很可能会引起食物中毒反应 。
带壳生蚝煮8分钟有的仍不开盖是死生蚝吗？【蒸的牡蛎不开口能吃吗】乳山牡蛎，最大规格也就是冷水下锅，开锅五分钟左右就行了，八分钟肯定是不好的，喜欢吃正宗乳山牡蛎欢迎关注我?
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